Le restaurant du Château d

Offrez une expérience d’exception pour les fêtes

Le restaurant du Château d

Menu spécial Saint-Sylvestre – À emporter

Offrez-vous un réveillon d’exception avec notre menu gourmand imaginé pour sublimer votre soirée :

Prémices

Mise en bouche

Escalope de foie gras de canard poêlée, billes de légumes,

gnocchis pochés à la betterave, bouillon de volaille thaï

Parillada de la mer (lieu jaune, barbue, haddock, bulots, gambas

Panais rôtis et en purée, bisque de crustacés

Volailles fermières noires prince des dombes, gratin de butternut dauphinois, crème de morilles au vin jaune

Saint-Nectaire fermier truffé par nos soins à la truffe noir périgourdine

Dôme de neige à la noix de coco et aux fruits exotiques

Mignardises

Un voyage culinaire complet, prêt à être dégusté chez vous.


Réservez votre menu maintenant et récupérez-le le 31 décembre dès 14h !